PAN DE CHOCOLATE

Pan de chocolate

INGREDIENTES

600  g           de Harina
300  g           de Agua
12    g           de sal
6      g           de Levadura fresca
240  g           de Levadura natural


PROCEDIMIENTO

1.Primero coger un bol y le echamos la harina y agua y lo mezclamos

2.Después dejamos reposar 20 minutos.

3.A continuación añadimos el chocolate y la sal y  la levadura a la masa y lo volvemos a mezclar 

4.Dejamos reposar 20 minutos

5. Final mente lo amasamos y la dejamos reposar una hora y media. cuando dejemos reposar una hora y media lo metemos al horno.

6. Temperatura a 200 y la bajamos a 180


MATERIAL

1.Un bol 
2.Una lengua de gato 
3.Varilla
4.Horno

masa de chocolate